播州赤穂と言えば 「塩味饅頭 志ほ万」
古来元禄の頃より「塩の国」として有名だった「播州赤穂（兵庫県赤穂市）」
その塩を使った「志ほ万」は、自然の恵みを生かした日本伝統の和菓子です。
寒梅粉の餅の風味を生かした生地と、塩を効かせた餡のまろやかな味を楽しんでください。
Banshu-Ako, Ako-shi, Hyogo, has been famous as a salt-producing district from ‘Genroku’ of ancient times. ‘Shiho-man’ is a Japanese traditional confection made of the salt and rich nature ingredient. Please enjoy the mellow taste of red bean paste filling which makes beautiful harmony of salty and sweet, and rice cake powder flavored bun.
お客様の声
- 日本人が昔から好んできた、まさに和の味わい
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まあるくて、一口ではパクっていけそうな大きさ。日本人が昔から好んできた、まさに和の味わいです。
寒梅粉の皮の中一杯に硬く練られたこし餡が、詰まっていて、皮との比は8：2といったところでしょうか。
赤穂の塩がほんのり効いていて、甘さをいい塩梅にしてます。
皮の寒梅粉は干菓子の材料なので、ちょっと口が乾くかも。美味しいお茶をご用意されることをオススメします。
とても懐かしい気持ちにさせていただきました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
- こしあんと塩味が絶妙な美味しさ
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こしあんと塩味が絶妙な美味しさでした！とてもお上品な饅頭で、お友達にオススメしたくなるお品です！ありがとうございました。
程良い甘さの中に塩気があって美味しかったです。これなら甘いものが得意ではない人でも食べることができますね！
- 人生初の歯触りに感動！
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甘さ控え目で美味しかったです。 緑茶が欲しくなります(*^^*)
甘い物好きな私は、今まで、色々な物を食べてきましたが、人生初の歯触りに、感動しました！
味も、一般的な、饅頭とは異なり、あんこが、微妙な塩分で、甘さが強調されている様に感じました。
これは、お茶だけでは無く、ブラックコーヒーにも、合うと思い、試しましたが、友人達にも、大好評でした。
